Голод скасовується, але чек зросте: в Україні прогнозують підвищення цін на продукти до 15%
Голоду в Україні не буде, проте через постійні російські удари по логістиці та складах цінники в супермаркетах відчутно переписають. Як повідомляє видання «Фокус» із посиланням на Всеукраїнську аграрну раду, в осінньо-зимовий період їжа може подорожчати на 10–15%.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук заявив, що уже цієї осені та взимку в Україні можуть подорожчати продукти – насамперед через російські удари по логістиці та складській інфраструктурі. Водночас, за його словами, дефіциту харчів на ринку не очікується.
Як повідомляє БЕЗ ТАБУ, Марчук пояснив, що виробники та ритейл змушені перебудовувати ланцюги постачання, аби товари не зникали з полиць через затримки в доставці.
Логістика дорожчає, а разом із нею – і продукти
Марчук наголосив, що ворог не зможе залишити українців без продуктів харчування, однак удари по транспортній та складській інфраструктурі вже створюють труднощі з вчасним постачанням. За його словами, затримки можуть тривати від тижня до 10 днів.
Щоб уникнути порожніх полиць, виробники та мережі переходять до складніших схем розподілу товарів – не напряму від виробника до магазину, а через кілька ланок і складів. Це дає змогу зберігати наявність продукції, але підвищує витрати бізнесу.
«Найближчим часом це може бути не більше 2–2,5%, але по факту протягом цього періоду може сягати понад 10–15%, у тому числі по всіх видах продукції», – зазначив Денис Марчук в ефірі телеканалу «Ми-Україна».
Окремо він зауважив, що дорожчатимуть і імпортні товари, оскільки на них додатково впливають коливання курсу, логістика та витрати на доставку.
Склади та виробництво під ударами
Марчук також нагадав, що від початку повномасштабної війни в Україні знищено 2,1 млн кв. м складських площ класів А і Б. Загальний обсяг площ, що залишилися, становить близько 2,9 млн кв. м.
У матеріалі також згадують удари по великих підприємствах, серед яких завод Coca-Cola у Великій Димерці Київської області та виробництво REEVA в Білій Церкві. Такі атаки безпосередньо впливають на логістику, виробництво і, зрештою, на ціну товарів для споживача.
Бізнес частково пристосовується до нових умов, але повністю перекласти додаткові витрати на себе він не може. Саме тому в період сезонного попиту і складнішої доставки українцям варто готуватися до поступового підвищення цін у магазинах.
Раніше БЕЗ ТАБУ писав, що український ринок уже відчуває наслідки російських ударів по критичній інфраструктурі, а підприємства змушені перебудовувати логістику та виробництво, щоб уникнути зупинок постачання.
