Без паніки біля пателень: гіганти олійної галузі зупиняються через обстріли, але чи зникне соняшникова?
Російські дрони та проблеми зі світлом змусили найбільші олійні заводи країни поставити виробництво на паузу. Утім, як запевняють в асоціації «Укроліяпром» та повідомляє телеграм-канал NEWS.GRP, з полиць магазинів пляшки не зникнуть, хоча за цінниками варто приглядати уважніше.
Через російські обстріли, перебої з електропостачанням і логістичні проблеми кілька великих виробників олії в Україні зупинили або обмежили роботу. Водночас галузеві експерти запевняють, що дефіциту соняшникової олії на внутрішньому ринку не буде.
БЕЗ ТАБУ розповідає, що нинішня пауза на заводах може вдарити насамперед по переробниках та аграріях, а не по покупцях у магазинах.
Чому олійні заводи зупиняють виробництво
Основна причина – безпекова ситуація. Російські дрони атакують виробничі майданчики, пошкоджують будівлі, обладнання та резервуари, а ризик пожеж змушує компанії тимчасово консервувати потужності й виводити людей у безпечніші умови.
Додатково на роботу підприємств впливають регулярні перебої з електрикою. Олійноекстракційне виробництво потребує безперервного технологічного циклу, тож аварійні відключення не дають змоги стабільно працювати.
Ще один фактор – ускладнений експорт. Через атаки на портову інфраструктуру кількість суднозаходів скоротилася, а альтернативні маршрути через залізницю та Дунай мають обмежену пропускну здатність і дорожчі в логістиці.
Чи буде дефіцит олії в магазинах
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук наголошує, що нестачі олії для українців не буде. На його думку, головна проблема зараз полягає не в забезпеченні внутрішнього ринку, а в тому, як підтримати виробників, які втрачають можливість переробляти та продавати сировину.
«Дефіциту олії в Україні точно не буде. Ми виробляємо кілька мільйонів тонн на рік, а споживаємо близько 350 тисяч тонн. Тому ажіотажу не буде, більша проблема, як допомогти виробникам», – заявив Марчук BBC News Україна.
За оцінками галузі, внутрішнє споживання соняшникової олії становить приблизно 400–500 тисяч тонн на рік, тоді як виробництво в Україні у кілька разів більше. Тож запасів має вистачити, навіть якщо частина заводів тимчасово не працюватиме.
Водночас ринок може відчути інший ефект – не дефіцит, а зростання цін на олію, майонез, соуси та інші продукти, де вона є сировиною.
Що буде з аграріями та експортом
Куди болючіше зупинка переробки б’є по фермерах. Через падіння попиту на насіння соняшнику та інші олійні культури можуть просісти закупівельні ціни, а господарства втратять частину обігових коштів, потрібних для нових польових робіт.
Марчук також звернув увагу на проблему зберігання врожаю: соняшник і сою неможливо тримати місяцями на складах, чекаючи відновлення заводів. Аграріям потрібні альтернативні канали збуту, зокрема прямий експорт.
Окремо в галузі точиться дискусія навколо експортних мит на соняшник, сою та ріпак. У Всеукраїнській аграрній раді вважають, що в умовах зупинки української переробки ці обмеження варто переглянути, аби виробники могли отримувати кращу ціну за сировину.
В асоціації «Укроліяпром» із цим не погоджуються. Там вважають, що скасування мит не вирішить проблем із пропускною здатністю портів і кордону, зате може посилити вивезення української сировини на переробні підприємства Європейського Союзу та Туреччини.
Генеральний директор «Укроліяпрому» Степан Капшук переконаний, що тимчасові труднощі не мають стати приводом для рішень, які послаблять українську переробну галузь.
«Олійно-жирова галузь за роки повномасштабної війни не раз доводила свою стійкість і здатність працювати в найскладніших умовах. Тимчасові труднощі ми пройдемо, заводи повернуться до роботи. Головне сьогодні – не ухвалювати рішень, які перекреслять роки розвитку нашої переробки й перетворять Україну назад на постачальника сировини», – зазначив Капшук.
Які виробники вже зупинилися
Станом на вечір 13 листопада про зупинку або обмеження роботи повідомили п’ять великих виробників. Серед них – «Віктор і К», «Дельта Вілмар Україна», завод «Потоки», агрохолдинг «Кернел» та Ніжинський жиркомбінат.
- «Віктор і К» зупинила виробництво та закупівлю олійних культур і почала скорочувати персонал через проблеми з електропостачанням та безпекові ризики.
- «Дельта Вілмар Україна» призупинила роботу всіх потужностей, зокрема олійноекстракційного заводу на Одещині.
- «Потоки» припинили закупівлю та переробку соняшнику.
- «Кернел» оголосив про повну зупинку всіх своїх олійноекстракційних заводів через російські удари та проблеми з морським експортом.
- Ніжинський жиркомбінат зупинився після значних руйнувань внаслідок російської атаки 10 листопада.
У «Кернелі» повідомили, що внаслідок атак російських дронів пошкоджено виробничі будівлі, обладнання та резервуари. Працівники не постраждали, а технологічну зупинку підприємств провели з міркувань безпеки.
Водночас зупинка заводів не означає, що готова олія одразу зникне з полиць. У виробників є складські залишки, а внутрішнє споживання становить невелику частину від загальних обсягів виробництва української галузі.
Натомість наслідки для експорту можуть бути відчутнішими. Українська олійна галузь щороку приносить мільярди доларів валютної виручки, а її експорт забезпечував понад п’яту частину валютних надходжень усього агросектору.
Російські атаки на олійну промисловість відбувалися й раніше. Зокрема, у січні цього року під удар потрапляли активи «Кернел», Allseeds та американської компанії Bunge.
Тоді експерти пов’язували ці удари і з відповіддю Москви на українські атаки по російських нафтопереробних заводах, і з прагненням витіснити Україну з важливих міжнародних ринків збуту. Нинішні обстріли знову створюють ризики для експорту та позицій України на світовому ринку олії.
БЕЗ ТАБУ стежитиме за тим, як ситуація позначиться на цінах у магазинах і на рішеннях уряду щодо експорту сировини.
Раніше БЕЗ ТАБУ писав, що одразу кілька великих виробників олії в Україні зупинили або обмежили роботу через обстріли та перебої з електроенергією.
