Created with Sketch.

Ворог полює на склади супермаркетів: що буде з дефіцитом та цінами на продукти

06:00

Російські ракетні удари знищили значну частину продовольчої логістики ритейлерів, через що в супермаркетах тимчасово спорожніли деякі полиці. Проте, як пояснюють у Мінагрополітики та повідомляє BBC News Україна, системного голоду не буде — мережі вже терміново перебудовують маршрути постачання.

Російські удари по продовольчих складах і логістичних центрах уже позначилися на постачанні продуктів у Києві та інших містах, а окремі товари можуть подорожчати на кілька відсотків. Про це пише BBC News Україна.

БЕЗ ТАБУ розповідає, як атаки на складську інфраструктуру вплинули на ритейл, чому мережі змушені перебудовувати логістику і яких змін чекати покупцям.

Полиці порожніють не через попит

Після атак на великі розподільчі центри в частини магазинів тимчасово зникли окремі позиції – насамперед молочні продукти, яйця та бакалія. За даними посадовців, удари були спрямовані по хабах «Сільпо», Novus, «Фори» та інших мереж.

У Міністерстві аграрної політики та продовольства кажуть, що йдеться не про загрозу масового дефіциту, а про збій у звичній системі постачання. В окремих регіонах, за словами чиновників, було знищено до 90% складських потужностей ритейлерів, а площа зруйнованих приміщень перевищила 400 тисяч квадратних метрів.

Постачання «з коліс» дорожче і повільніше

Раніше великі розподільчі центри дозволяли завозити товари гуртом, зберігати їх і вже потім розвозити по магазинах. Тепер мережі переходять на прямі поставки від виробників, а це означає складнішу логістику, більше витрат і, як наслідок, ризик зміни цінників.

Міністр аграрної політики Тарас Висоцький запевняє, що базових продуктів в Україні вистачить, хоча асортимент може тимчасово звузитися. За його оцінкою, перебудова логістичних ланцюгів може додати до вартості окремих товарів близько 2,5%.

Водночас бізнес оцінює наслідки значно жорсткіше. Співзасновник Bureau of Wine Дмитро Кримський, компанія якого керує кількома преміальними ритейл-брендами, зокрема мережею Goodwine, вважає, що подорожчання може сягнути 15%.

Як ритейл перекладає збитки

Один зі складів компанії поблизу Києва атакували 1 вересня. Тоді, за словами Кримського, було знищено товарів приблизно на 4 мільйони євро. Він наголошує, що проблема полягає не лише у втраті запасів, а й у витратах на перебудову ланцюгів постачання.

«Бізнес більше не може покладатися на один великий склад», – сказав Кримський, описуючи варіанти, які зараз розглядає компанія. Серед них – часткове перенесення складів до Польщі, використання підземних приміщень і розподіл запасів між кількома меншими об’єктами.

За його словами, можливе підвищення цін у компанії може становити близько 5%. Це, на його думку, наслідок не лише збитків від обстрілів, а й необхідності зробити систему зберігання менш уразливою.

Останній удар не став для підприємця несподіванкою: від початку повномасштабного вторгнення склади компанії атакували вже тричі. Перший удар у 2022 році знищив товарів приблизно на 15 мільйонів євро, ще одна атака в липні цього року призвела до втрати продукції на 1,5 мільйона євро.

Атаки б’ють і по гуманітарній логістиці

У ніч на середу було атаковано один із головних складів Всесвітньої організації охорони здоров’я з гуманітарною допомогою на околиці Києва. Фармацевтична компанія Biokon повідомила, що внаслідок атаки знищено запас медикаментів приблизно на три місяці, після чого компанія тимчасово призупинила роботу.

Російські удари зачіпають не лише продовольчі склади. Під атаками також опинилися логістичні центри електронної торгівлі та запаси медичних препаратів. Це вже не поодинокі втрати, а системне вибивання інфраструктури, яка забезпечує повсякденне життя міст.


Цитата дня
«Ця хвиля ударів є наймасштабнішою з початку повномасштабного вторгнення. Якщо у 2022 році ворог атакував переважно експортно-сільськогосподарську інфраструктуру, а в наступні роки знищував енергетичний сектор, то атаки серпня-вересня 2026 року є системною атакою на внутрішню систему життєзабезпечення цивільного населення. Ворог цілеспрямовано намагається знищити логістику, яка забезпечує українські міста продовольством».

Тарас Висоцький, міністр аграрної політики та продовольства

На тлі тривалих атак бізнес уже закликає переглянути правила роботи Києва під час повітряних тривог. Підприємець Олег Белінський вважає, що старі протоколи, розраховані на короткі нальоти, більше не відповідають реальності багатогодинних ударів, і пропонує перейти до мікрозонування загроз та розвитку невеликих районних складів.

Окремо під ударом опинилися і гуманітарні запаси. 27 серпня російські війська знищили склад Дитячого фонду ООН UNICEF у селищі Чубинське на Київщині, де зберігали обладнання та матеріали для дітей, переселенців і родин, які постраждали через війну.

У UNICEF попередили, що втрата запасів ускладнить гуманітарні операції та потребуватиме повторного постачання допомоги. Особливо це важливо напередодні зими, коли потреби постраждалих родин зростають.

Зараз мережі намагаються мінімізувати наслідки атак: частина товарів уже їде до магазинів напряму із заводів, без проміжних складів. Це може частково стабілізувати наявність продуктів на полицях, але дешевшим такий формат не буде.

Раніше БЕЗ ТАБУ писав, що російські удари по логістиці вже змусили ритейл і гуманітарні організації терміново змінювати схеми роботи, щоб уникнути нових втрат і зберегти постачання найнеобхіднішого.


Інше на тему
Нічні вартові неба: як мобільні вогневі групи ППО знищують ворожі дрони
Виклики 2025 року: які пріоритети окреслив Володимир Зеленський
Операція «Поштальон»: як ворожі спецслужби завалюють фейковими скаргами українські держоргани та ЗСУ
Пропозиції партнерів