Курячі яйця в Україні знову згадали про свій статусний статус і суттєво додали в ціні. Як повідомляє Радіо ТРЕК з посиланням на дані аналітиків, лише за останній місяць десяток середньої категорії подорожчав на 12–15 гривень.
В Україні помітно подорожчали курячі яйця: за даними порталу «Мінфін», у вересні десяток популярних брендів у середньому коштує вже 69,55–74,75 гривні. Про це повідомляє Радіо ТРЕК із посиланням на РБК-Україна.
БЕЗ ТАБУ розповідає, що зростання цін у цьому сегменті не виглядає випадковим: у серпні ті самі яйця коштували помітно дешевше, а в окремих мережах різниця між брендами та категоріями сягає понад 15 гривень за десяток.
За моніторингом «Мінфіну», десяток яєць «Квочка» категорії С1 в Auchan продають за 62,90 гривні, тоді як у Novus – за 76,19 гривні. Середня ціна цієї позиції становить 69,55 гривні.
Десяток яєць «Ясенсвіт» категорії С1 у Novus коштує 70,99 гривні, а в Megamarket – 78,50 гривні. У середньому це 74,75 гривні за 10 штук.
В «АТБ-Маркеті» розкид ще ширший: ціни на десяток яєць залежать від бренду та категорії й коливаються від 73,30 гривні за «Свою лінію» першої категорії до 87,90 гривні за «Квочку» вищої категорії.
У серпні 2026 року середня ціна десятка яєць «Квочка» категорії С1 становила 57,12 гривні, а «Ясенсвіт» – 59,49 гривні. У вересні ці показники зросли до 69,55 і 74,75 гривні відповідно.
Таким чином, «Квочка» подорожчала на 12,43 гривні, або приблизно на 21,8%, а «Ясенсвіт» – на 15,26 гривні, або близько 25,6%. У середньому десяток цих двох брендів додав у ціні 12–15 гривень.
За даними «Мінфіну», індекс споживчих цін на курячі яйця у вересні 2026 року становив 116,33%. Це означає, що порівняно з попереднім місяцем ціни зросли на 16,33%.
Керівник аналітичного відділу асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка у коментарі для РБК-Україна зазначив, що зараз «єдиного тренду на подорожчання всіх продуктів немає».
«Вже починають дорожчати м'ясо, молочна продукція, яйця та окремі категорії бакалії. До кінця року ситуація залишатиметься різноспрямованою – залежно від категорії», – пояснив він.
За словами експерта, до кінця року не варто очікувати одночасного подорожчання всіх продуктів. «Швидше за все, ціни рухатимуться нерівномірно. Частина рослинницької продукції залишатиметься відносно стабільною, а м'ясо, молочна продукція, яйця та окремі імпортозалежні товари дорожчатимуть швидше», – припустив аналітик.
Осіннє зростання цін на яйця зазвичай пов’язане із сезонним фактором: зі зниженням температури падає продуктивність птиці, а витрати на утримання та логістику зростають. Саме тому цей продукт часто дорожчає швидше за частину інших позицій із базового харчового кошика.
Водночас аналітики не прогнозують різких стрибків саме в найближчі тижні. Найімовірнішим сценарієм називають поступове підвищення цін у вересні-жовтні, без одночасного зростання всіх продуктів одразу.
Раніше БЕЗ ТАБУ писав, що в Україні також змінювалися ціни на інші базові продукти, зокрема молочну продукцію та м’ясо, а експерти пов’язували це із сезонністю та загальною інфляційною динамікою. Детальніше про це можна прочитати в матеріалі БЕЗ ТАБУ.