МастерШеф Профессионалы 3 - смотреть онлайн выпуск 12 - 24.04.2021

03 мая, 12:07
Мастершеф Профессионалы 3 - 12 выпуск - фото 1
Мастершеф Профессионалы 3 - 12 выпуск / СТБ

В субботу, 24 апреля, в традиционное время 19-00 на СТБ стартует новый выпуск кулинарного проекта МастерШеф Профессионалы 3. Смотрите 12 выпуск на БЕЗ ТАБУ.

Время доставать козыри на «МастерШеф. Профессионалы-3», ведь в 12 выпуске в 19:00 на СТБ решится, кто войдет в десятку лучших профи сезона. Участники проявят максимум фантазии в подаче блюда-интертеймент.

Судьи «МастерШеф. Профессионалы»-3 — Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский — всегда напоминают участникам, что кулинарная индустрия не стоит на месте, каждый день появляются новые концепции, а гости в ресторанах становятся все требовательнее.

В новом конкурсе командам предстоит взаимодействовать с судьями, и подать им блюдо-интертеймент.

«Удивляйте, смешите, развлекайте, пугайте — делайте все, чтобы блюдо было не просто вкусным, а произвело фурор! Вы можете доготовить его при нас, привлечь нас к процессу или применить что-то необычное для презентации. Вы должны постараться, чтобы ваши блюда навсегда остались в нашей памяти», — объявят судьи.

МастерШеф Профессионалы 3 - смотреть онлайн выпуск 12 - 24.04.202:

Кто покинул МастерШеф в 12 выпуске

В 12 выпуске в черных фартуках оказались Руслан, Лидия, Витя, Владислав. Их ждал краш-тест на виртуозность и креативность. Под коробками-загадками они нашли наборы разных продуктов, из которых должны приготовить изысканный десерт. Там был и лук, и чеснок, и капуста, и даже нут. Однако у участников было право выбрать один дополнительный ингредиент из кладовой. Только истинному профи под силу из ингредиентов для карбонары, баноша или фалафеля сделать лакомство.

Лидия превратила вареники в тарт из моркови, капусты и лука с белым шоколадом. Тесто было тонким, консистенция кремов получилась удачной, но участница пожалела шоколада и десерт оказался не очень сладким. Однако в целом пришелся судьям по вкусу.

Владислав из баноша с грибами сделал мороженое с чипсой, эспумой и крамблом. Он показал, как вырос на проекте — чипсы и пена были хорошо проработаны, а их вкус был очень гармоничным. Судьи оценили и десерт, и новые навыки Влада.

Витя доказал свое мастерство, приготовив из ингредиентов для фалафеля сладкий мильфей из нута с чесночным муссом. Презентация была смелой — вертикальный мильфей впечатлил Эктора, как и карамелизованный нут. Но крем Виктора имел насыщенный вкус чеснока, что оказалось не особо выигрышным элементом.

Руслан сразу ошарашил всех выбором дополнительного продукта — тыква! И это сыграло с ним злую шутку, ведь профи так и не смог добыть из нее достаточно сахара и сам себе усложнил задачу. Он попробовал трансформировать карбонару в мильфей, однако блюдо получилось далеко не десертом, а скорее соленой закуской.

“Руслан, это хорошо, что вы открыты к экспериментам, но сегодня ваше нестандартное мышление сыграло против вас, и вы провалили задание. Мы вынуждены попрощаться”, — сказал Эктор.

В итоге проект покинул Руслан Яковлев.

БЕЗ ТАБУ

Публикации