В субботу, 17 апреля, в эфире СТБ, начиная с 19-00 смотрите 11 выпуск кулинарного шоу МастерШеф Профессионалы 3. Все подробности нового выпуска - смотрите на БЕЗ ТАБУ.
Судьи 3 сезона Эктор Хименес-Браво, Владимир Ярославский и Ольга Мартыновская каждый конкурс оценивают участников по различным критериям. В новом выпуске профи сами выставят оценки друг другу и составят рейтинг самых сильных участников третьего сезона.
Профи предстоит составить рейтинг от 1 до 12 и оценить друг друга по кулинарным умениям. Самый слабый получит 12, а самый сильный — 1. Это решение они обязаны принять коллегиально. Если же с первым номером сомнений не возникнет, то насчет остальных номеров профи будут долго спорить. И, конечно же, самое трудное задание их ждет впереди. Под коробками-загадками они найдут названия классических блюд, которые нужно приготовить за 30 минут.
“Ваши номерки станут не только вашими личными оценками, но и коэффициентами для ставок. У вас будет возможность узнать блюдо конкурентов, сопоставить с коэффициентом участника и сделать ставку. У каждого будет одинаковый стартовый капитал в 20 “шефов”. Можете поставить их на одного человека, а можете сделать ставку частями — решать вам. В черный оденется тот, кто заработает меньше всех”, — тизерят судьи.
Чтобы выиграть как можно больше “шефов”, участникам нужно делать ставки на аутсайдеров, ведь именно у них самый высокий коэффициент.
МастерШеф Профессионалы 3 - смотреть онлайн выпуск 11 - 17.04.2021:
Кто покинул шоу в 11 выпуске
По итогам двух конкурсов в битве черных состязались четверо — Владислав, Лидия, Игорь и Николай Мыгаль.
Чего только не видела кухня «МастерШеф» за 10 лет, и, казалось бы, сложно придумать что-то новое. Но реалии сами диктуют испытания, и карантин вдохновил судей на создание уникальных условий для битвы черных на «МастерШеф. Профессионалы-3».
Участники нашли под коробками банки, в которых им нужно было приготовить изысканные ресторанные блюда, которые не испортились бы даже за неделю! Задание черных — за два часа закатать в банки для консервации три разных блюда или же одно, состоящее из трех разных элементов. Спустя неделю участники и судьи вернулись на кухню, чтобы оценить труды черных.
Консервация Лидии была идеальной! Маринованные овощи, чечевичное пюре с курицей и соусом выглядели аппетитно, а на вкус были восхитительными. Эктору даже захотелось заказать это блюдо вновь.
Судьи похвалили и трио блюд Николая - мусака surf&turf, риет и запеченное яблоко с айвой в соусах. Все было будто бы свежим, а не консервированным. Участник приготовил все с соблюдением технологий, а его мусака была вкусной даже в холодном виде.
Владислав же лестных слов услышал не много. Он подал кус-кус с соусом биск и рыбными шариками в листьях. Судьи оценили его цветовую гамму и идею, но специй для блюд Влад будто пожалел. Также его креветки «потерялись» и не дали необходимого вкуса.
Игорь презентовал три разных блюда, но у всех из них было много недочетов. У чили кон карне не хватало насыщенности, тако или гарнира, рыба была с излишнем количеством масла, а к паштету, хоть он был и вкусным, просилась гренка.
«Мы думали практично. Есть блюдо Влада, которое можно заказать, и если не будет хватать специи — его можно быстро усовершенствовать дома. А вот, чтобы насладиться блюдами от Игоря, нужно покупать хлеб к паштету, готовить гарнир к чили кон карне, и искать что-то в аптечке из-за излишнего масла в рыбе. Игорь, вам нужно было хорошо продумать свое меню, и помнить, что мы ждали ресторанные блюда, а не домашние. К сожалению, нам нужно попрощаться», — сказал Эктор.
Проект покинул Игорь Мищенко.