В субботу, 27 февраля, на канале СТБ стартует показ четвертого выпуска шоу МастерШеф Профессионалы 3. Все подробности нового выпуска - на БЕЗ ТАБУ.
В четвертом выпуске «МастерШеф.Профессионалы-3» участникам придется показать, как они обладают обязательной суперсилой для каждого шефа — языком кулинарии.
«Шефы и су-шефы, сегодня вы будете создавать аудио рецепты классических блюд для своих коллег по команде с помощью девайсов, которые пишут звук. Их задание - прослушать записи, угадать блюдо, которое вы готовили и повторить его. За час вы должны «нашуметь» то количество блюд, которое успеете», — объяснят судьи.
Капитанам и су-шефам предстоит записать аудиорецепты только благодаря звукам нарезки продуктов, кипящей воды, взбивания желтков и тому подобное. Узнают ли в рассыпанной крупе ризотто, и что будет зашифровано в шипящей сковороде?
МастерШеф Профессионалы 3 - смотреть онлайн 4 выпуск - 27.02.2021:
Кто покину шоу в 4 выпуске
В черных фартуках по итогам двух конкурсов 4 выпуска оказались Игорь, Марина, Дмитрий и Радек. Судьи «МастерШеф.Профессионалы»-3 на СТБ – Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский – еще раз отметили, что мастерство и креативность шефа проявляется, когда он сталкивается с нестандартными задачами. И на этот раз черные должны были приготовить наиболее легкое блюдо в буквальном смысле этого слова. А чтобы у них не появился соблазн презентовать его размером с булавку, судьи подготовили специальные стеклянные емкости. Профи предстояло создать вкусный шедевр ресторанного уровня, который бы полностью заполонил банку и был наименее весомым.
Самое легкое блюдо оказалось у Радека. Он единственный приготовил не десерт. Профи решился на эксперимент и презентовал судьям аппетитный рататуй, все ингредиенты которого были максимально лишены влаги. В его блюде было и мясо, и картофель, и чипсы, и различные овощи. Этим он заслужил белый фартук.
У Игоря было самое весомое блюдо, однако его шоколадный бисквит с кремом оказался вкусным, в отличии от десертов Марины и Дмитрия. Дима долго работал над разными структурами с помощью множеств техник, но ошибся в расположении слоев, в итоге десерт получился однородным и слишком слабым для уровня профи. «Павлова» от Марины также была крайне неудачной. Игоря спас вкус и несмотря на, что у него самое тяжелое блюдо, ошибки его конкурентов перевесили.
Дмитрий Кузнецов / МастерШеф Профессионалы 3 выпуск 4
«Марина, у вас невероятный опыт, но ваше сегодняшнее блюдо – это не уровень шеф-кондитера и не уровень проекта. Дмитрий, вы не кондитер, но стали экспериментировать на битве черных, и неудачно. Мы вынуждены с вами попрощаться», – объявил Эктор Хименес-Браво.
Проект покинули сразу два участника – Марина Собко и Дмитрий Кузнецов.