В Україні за останні місяці суттєво змінилися цінники на прилавках супермаркетів — абсолютним рекордсменом серед продуктів виявилися курячі яйця, які лише за вересень додали понад 43% у ціні. Про це свідчать дані моніторингу, опубліковані виданням OBOZ.UA.
В Україні помітно подорожчали курячі яйця: за офіційними даними, за рік – із вересня 2025 року по вересень 2026-го – їхня вартість зросла на 12,2%, а в супермаркетах фасований десяток уже продають у середньому по 81,85–84,25 грн, повідомляє OBOZ.UA.
БЕЗ ТАБУ розповідає, що зростання цін триває не лише через сезонність, а й через подорожчання логістики, пального та енергії.
За даними «Мінфіну», упаковка яєць «Квочка» нині коштує в середньому 81,85 грн. В окремих супермаркетах ціни ще вищі: в Auchan – 84,7 грн, у Novus – 78,99 грн.
Яйця «Ясенсвіт» продаються в середньому по 84,25 грн за десяток. У Novus їх можна знайти за 79,99 грн, а в Megamarket – по 88,5 грн.
У галузі пояснюють, що наприкінці літа оптово-відпускні ціни пішли вгору через порушену логістику. Торговельні мережі часто проводять тендери на умовах, за яких виробник сам доставляє товар до магазинів, а це автоматично збільшує собівартість.
Додатковий тиск створює сезонність: восени виробництво в домогосподарствах скорочується, і ринок реагує новим підвищенням. Якщо паралельно дорожчатимуть електроенергія, пальне та зростатиме курс валют, ціни на яйця можуть вийти за межі звичної сезонної корекції.
У підсумку саме курячі яйця залишаються одним із найчутливіших для покупця продуктів: зміни на цьому ринку швидко відчувають і домогосподарства, і великі мережі.
Аналітики наголошують, що восени та взимку ризики для ринку можуть лише зрости. Це означає, що нинішні цінники – не обов’язково межа для споживача.
Як писав БЕЗ ТАБУ, подорожчання продуктів в Україні дедалі частіше пов’язане не лише з урожаєм чи сезоном, а й із витратами на енергію та доставку. На цьому тлі будь-які перебої зі світлом або паливом одразу б’ють по кінцевій вартості товарів.
Раніше БЕЗ ТАБУ писав про зростання цін на базові продукти харчування, яке поступово стає для споживачів новою нормою.