В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия
В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Новый статус национального блюда закрепило Грузинское агентство охраны культурного наследия.
Так, памятником нематериального наследия стала именно технология изготовления «абхазской соли и мегрельской аджики», пишет Громадське со ссылкой на Законодательный вестник Грузии.
Аджика — острая ароматная пастообразная масса, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако также встречается и в зеленом варианте из-за использование другого перца.
Другое на тему
Байден закликав Росію схаменутись та пообіцяв відповідь
Вчера, 09:06
Байден і Меркель просять Путіна прибрати війська з українських кордонів
15 апреля, 10:35
Локдаун у Києві триватиме мінімум до 30 квітня
14 апреля, 18:24
Предложение партнеров
Комментарии
Публикации
США ввели проти Росії нові санкції
Судно Ever Given заблокували у Суецькому каналі та хочуть грошей