В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия
В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Новый статус национального блюда закрепило Грузинское агентство охраны культурного наследия.
Так, памятником нематериального наследия стала именно технология изготовления «абхазской соли и мегрельской аджики», пишет Громадське со ссылкой на Законодательный вестник Грузии.
Аджика — острая ароматная пастообразная масса, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако также встречается и в зеленом варианте из-за использование другого перца.
Другое на тему
Росія цинічно відмовилась від Різдвяного перемир'я
Вчера, 14:54
Українські дрони вразили руський підводний човен у Новоросійську
15 декабря, 17:15
Перемовини щодо миру в Берліні між Україною, ЄС та США відновилися
15 декабря, 12:55
Предложение партнеров
Комментарии
Публикации
Ілон Маск став першою людиною, чий статок сягнув 600 мільярдів доларів
Польща готує передачу МіГ-29 Україні
Словаччина намагається блокувати надання репараційного кредиту Україні
У Києві з ножовими пораненнями знайшли мертвим сина українського космонавта
В Австралії запрацювала заборона на соцмережі для дітей
Русня знищила вокзал у Фастові, Укрзалізниця збудує новий