В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия
В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Новый статус национального блюда закрепило Грузинское агентство охраны культурного наследия.
Так, памятником нематериального наследия стала именно технология изготовления «абхазской соли и мегрельской аджики», пишет Громадське со ссылкой на Законодательный вестник Грузии.
Аджика — острая ароматная пастообразная масса, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако также встречается и в зеленом варианте из-за использование другого перца.
Другое на тему
Німеччина оголосила про пакет військової допомоги на 5 мільярдів євро
18:25
Добрі дрони атакували завод із розробки БпЛА під Москвою
11:59
У російському полоні загинули щонайменше 206 українських вояків, 245 були розстріляні
Вчера, 14:34
Предложение партнеров
Комментарии
Публикации
Помер народний депутат зі "Слуги народу"
Америка наклала на Європи непомірні мита і майже одразу відклала їх ухвалення
Смерть Портнова: «руський мір» втратив одного з найагресивніших своїх агентів
Україна закликала ЄС удвічі знизити граничну ціну на російську нафту