Салоеды трепещите: в Украине дорожает самый ценный продукт

Цены на сало повышаются

Истинным любителям сала сейчас несладко. Ведь с прошлого года бутерброд с ним подорожал на 40%. Если раньше этого дивного продукта хватало на себя и на соседей, то сейчас ситуация катастрофически противоположная. Салоеды - трепещите!

Дошло до того, что Украина импортирует сало из Польши и Германии. А одна из причин такого дефицита любимого продукта украинцев - рекордно низкое поголовье свиней из-за африканской чумы.

Тогда как в 2014 году на 100 гривен можно было купить 4 кг сала, то сейчас это почти что фантастика. Сейчас на эту сумму сложно выторговать всего 1 кг. Если получится, конечно.

Отраслевой эксперт Андрей Панкратов знает причину такого дефицита - мало свиней.

"Оно сейчас является самым низким за всю историю независимости Украины. Это действительно фактор, который способствует повышению цен", - говорит он.

Начиная с ноября прошлого года свиней убивала африканская чума. Восстановление началось только эти летом. И у промышленных гигантов просто нет ресурсов, чтобы заполнить украинские рынки продукцией. Похожая ситуация в частном секторе. Поэтому приходиться импортировать не только свинину, но и сало с Германии и Польши.

Но цены возросли не только из-за импорта. По мнению украинцев из-за границы привозят совсем не сало. А скорее промышленные отходы, которые стоят дешево. Такой сальный продукт скорее идет на производство колбас.

А также и промышленные гиганты и люди, которые занимаются выращиванием свиней начали отдавать предпочтение мясным породам кабанчиков. Поэтому цены на настоящее украинское сало стремительно возрастают. Сала меньше - цена выше.

Например, в Харькове килограмм сала можно купить за 100 гривен, тогда как в Виннице уже за 130. А во Львове цена на этот продукт и вовсе возросла до 200 гривен за кг.

Подпишитесь на наш канал в Telegram и получайте подброку только важных новостей!