Ульяна Супрун развенчала миф о пользе витамина С для лечения простуды.
Этот миф который создал в 1970-е двукратный нобелевский лауреат Лайнус Полинг, открыватель витамина С.
По словам Супрун, более поздние независимые исследования не подтвердили тезисы об огромной пользе витамина С в лечении простуды.
«В базе клинических исследований Cochrane опубликовано, что витамин С не способен уменьшить частоту простуд у населения, поэтому нет причин дополнительно его потреблять», - рассказывает Супрун.
Еще один миф, по словам Супрун, - это то, что витамина С больше в лимонах. «Да, в лимонах действительно витамин С, но ломти лимона или чая с ним мало - чтобы употребить 90 мг витамина С следует съесть большой лимон вместе с кожурой, так аскорбиновой кислоты там не так много», - добавляет Супрун.
По данным издания Healthline, лучшими источниками витамина С являются шиповник, сладкий и острый перец, брокколи, брюссельская капуста, смородина и киви.