МастерШеф 7 сезон: Эктор Хименес-Браво любит украинский борщ и не путает работу и дружбу

Эктор Зименес-Браво признался, что дружит с участниками прошлых выпусков "МастерШеф"

Судья 7 сезона шоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво признался, что ему нравятся конкурсы на время, украинский борщ, который он научил готовить участников и никогда не заводит дружбу, пока длится шоу.

Бессменный судья "МастерШеф" 7 сезон Эктор Хименес-Браво украсил обложку популярного развлекательного журнала "Отдохни". В интервью для издания он рассказал о своих любимых конкурсах седьмого сезона, объяснил, почему не дружит с участниками и даже признался, как учил их варить украинский борщ.

Среди всех испытаний седьмого сезона "МастерШеф", которые уже видели зрители, Эктор Химене-Браво выделил два самых любимых.

"Есть два конкурса, от которых я просто в восторге. Мне нравится, когда участники ограничены во времени, и им приходится работать очень быстро. Например, приготовить три разных блюда: первое — за 15 минут, второе — за 10, а третье – за пять! Один из участников кричал, что это просто невозможно, но в конце испытания он справился с заданиями и к тому же выиграл!", - признался он.

Эктор Хименес-Браво рассказал о любимых конкурсах на "МастерШеф" / Facebook

Еще одним его любимым конкурсом является задания с пиратами.

"Перед командами ставят коробки-загадки, на каждой из которых есть от одной до трех звездочек, в зависимости от сложности блюда, и флаг страны, блюдо чьей кухни нужно приготовить. Команды готовят блюда, но рядом присутствуют пираты, которые стараются сделать то же самое быстрее и качественнее! Таким образом они пытаются "завоевать" страну. Мне нравятся эти конкурсы из-за высокой скорости, накала страстей и адреналина", — рассказал судья.

В седьмом сезоне "МастерШеф" Эктор учил участников правильно готовить укрианский борщ - как выяснилось, он давно изучает украинскую кухню, и она ему довольно нарвится.

"Знаете, на данный момент я вообще разрабатываю концепцию ресторана украинской кухни! (смеется) Моя мама меня учила: в какой бы стране ты не жил, ты должен уважать и изучать ее культуру. Этого правила я придерживаюсь всю мою жизнь. В Украине я живу даже дольше, чем в Канаде. И изучаю ее культуру через кухню и людей. Я путешествовал по всей стране: от востока до запада, от юга до севера. И в каждом новом месте я узнавал новые способы приготовления одних и тех же блюд, в том числе борща. Знаете, мне действительно неинтересно прочитать рецепт блюда в какой-нибудь книге, намного важнее и правильнее — попробовать его в разных уголках Украины и узнать секреты его приготовления у местных хозяек. Я прошу прощения, но борщ, который подают в украинских ресторанах, — отвратительный! Зачастую это просто подкрашенная водичка с плавающими кусочками мяса и овощей… Нет этого насыщенного вкуса и невероятного аромата… Поэтому, я был неимоверно счастлив, когда мы проводили конкурс с борщом. И подошел к этому испытанию с особой строгостью — герои не случайно сами рубили дрова и разводили костер. У борща, приготовленного на дровах, особый вкус!", — отметил он.

Эктор Хименес-Браво научил участников "МастерШеф" готовить борщ / Facebook

Поблажок от Эктора Хименес-Браво дождаться невозможно. Он признался, что не дружит с участниками во время съемок. Главное для него – оставаться объективным и беспристрастным.

"Я не дружу с участниками "МастерШеф" пока длятся съемки. Для меня, как для судьи, важнее всего оставаться объективным, поэтому дистанция между мной и участниками просто необходима. Когда мы сталкиваемся в павильоне, я просто здороваюсь и спрашиваю, как у них дела — ничего более. Они понимают мою позицию. Ведь если я с кем-то сближусь, то они перестанут мне доверять: "Ага, он выбрал его, потому что они друзья". Но, как только съемки заканчиваются, мы можем с кем-то созваниваться, общаться. Например, у меня есть друзья из прошлых сезонов: Оля Мартыновская, Антон Булдаков-Алюшин, Асмик Гаспарян, Катя Пескова, Катя Сливинская", — поделился кулинар.

Подпишитесь на наш канал в Telegram и получайте подброку только важных новостей!