МастерШеф. Профессионалы 1 сезон 1 выпуск онлайн: Кастинг кулинаров-профессионалов

МастерШеф. Профессионалы 1 сезон 1 выпуск: Кастинг кулинаров-профессионалов

"МастерШеф. Профессионалы" 1 сезон 1 выпуск стартовал на канале СТБ 2 марта в 19:00. Профессионалы-кулинары проходили строгий кастинг и боролись за место в кулинарном проекте страны нового сезона. О том, как претенденты проявили себя на кастинге, чьи блюда покорили судей, смотри и читай на Без Табу.

Первый сезон кулинарного проекта страны "МастерШеф. Профессионалы" стартовал сегодня в эфире телеканала СТБ. В новом сезоне впервые за всю историю существования проекта на кастинги кулинарной кухни пришли не кулинары-аматоры, а настоящие кулинары-профессионалы, шефы с опытом. В первом выпуске состоялся неимоверно интересный и захватывающий кастинг участников проекта.

Новые претенденты на звание самого талантливого кулинара-профессионала Украины, имеющие опыт работы, креативно, творчески и профессионально подходящие к кулинарному искусству и отличающиеся горячей и большой любовью к кулинарии, желающие добиться своей мечты получить миллион за победу и еще больший опыт, сегодня сразились за возможность попасть в пятнадцатку лучших кулинаров-профессионалов страны.

Оценивало кулинарные способности претендентов компетентное жюри: Эктор Хименес-Браво, известный шеф-повар Владимир Ярославский и кондитер Елизавета Глинская.

Создатели проекта приготовили для участников интересные и креативные конкурсы.

Впервые участниками стали не кулинары-аматоры, а настоящие шефы с опытом. Профессионалам задали привычные условия: за 45 минут каждый их них должен был приготовить свое коронное блюдо. И если хотя бы два судьи скажут участнику "да", то он проходит в следующий этап.

Эктор Хименес-Браво признался, что некоторые "профи" моментально запомнились на этапе готовки. А несколько участников приготовили свое блюдо не за выделенных 45 минут, а за 25, убрали рабочие поверхности, и помогали другим участникам. Хоть Эктор и сказал, что в этом нет ничего сверхъестественного, ведь в ресторане повар обязан выдать блюдо за 15 минут.

Попробовать свои силы пришли шеф-повар главного мясного ресторана в центре Киева, владелица собственного ресторана в Одессе, известные кондитеры, повара детских столовых и другие шефы. Каждый из участников старался продемонстрировать свои навыки перед жюри. Руководитель "МастерШеф. Профессионалы" отмечал, что мир кондитерского искусства в этом сезоне откроется совсем по-новому. Многим профессионалам не удалось впечатлить судей, а некоторые прошли в следующий этап.

Многие не справились со сложнейшей задачей и не смогли доказать, что заслуживают на место в проекте, некоторые профи не смогли совладать с эмоциями, некоторым не хватило уверенности или мастерства и они ничем не смогли удивить судей и покинули проект навсегда. А те, кто справились, смогут продолжить борьбу за звание лучшего кулинара-професиионала проекта "МастерШеф. Профессионалы" в 2019 году.

Многие из них уже управляют собственными ресторанами и кондитерскими, могут похвастаться наградами с международных конкурсов и даже поклонниками, но избавиться от переживаний перед вердиктом судей не могли.

Уверенные повара проходили строгий отбор. Перед ними стояла непростая задача: удивить опытного Эктора Хименес-Браво и требовательного Владимира Ярославского, а также покорить своими блюдами нежную и внимательную к мелочам Елизавету Глинскую. Помимо вкусовых качеств, судьи обращали внимание на презентацию блюда и профессионализм претендентов. Кроме конкурсного блюда, жюри также обращало внимание на жизненную философию конкурсантов и их отношение к кухне.

Один из участником кастинга - настоящий самородок, сумевший доказать, что "кухня – это драйв, гонка, адреналин и вечный двигатель, в котором повар – лишь винтик". Другой участник, Саша, показал мастер-класс, как создавать фейерверк во рту. Участник кастинга пытались удивить брускеттами с грушей, грибами и авокадо, а также сливочным супом с имбирем и чили.

Одной их участниц кастинга стала участница чемпионата мира по кондитерскому искусству "Mondial des arts sucres" Юлия Ангелова. В ее ресторане побывала сама Елизавета Глинская, которая как оказалось, даже сама не знала об этом.

Во многих кулинарных конкурсах за рубежом участвовал и Александр Абрамов, который работает на кухне с 1995 года и пришел в проект за миллионом, на который откроет свой ресторан. Некоторые повара знакомы с огнем и водой других конкурсов.

Некоторых претендентов сам Эктор оценил словом "идеально", кто-то вызвал избыток чувств именитого шеф-повара.

Все судьи были восхищены презентацией блюда яркой и талантливой Екатерины Яблонской, которая приготовила съедобною новогоднюю игрушку. Интересно было понаблюдать и за Надеждой – поваром духовной семинарии УГКЦ в Ивано-Франковске, осмелившейся задать Эктору необычный в кулинарии вопрос о его бровях, что немало интересует поклонниц кулинарного шоу.

МастерШеф. Профессионалы 2019 1 выпуск смотреть онлайн видео: Полный выпуск от 02.03.2019:

За развитием и совершенствованием кулинаров-профессионалов будем наблюдать в следующих уникальных выпусках проекта, смотри и читай на Без Табу.

Подпишитесь на наш канал в Telegram и получайте подброку только важных новостей!