МастерШеф 7 сезон 27 выпуск онлайн: конкурс-гигант в освоении кулинарного бизнеса

23:35, 28 ноября
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 1
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

"МастерШеф" 7 сезон 27 выпуск вышел на канале СТБ 28 ноября в 20:00. В 27 выпуске участники продавали уличную еду. Кулинарные заработки и школа бизнеса от Эктора Хименеса-Браво. Кто и как прошел испытания, как зарабатывал деньги, смотри и читай на Без Табу.

В двадцать седьмом выпуске "МастерШеф" 7 сезон участники кулинарной битвы состязались в конкурсе-гиганте, длившемся несколько дней недели, в котором они сами зарабатывали деньги на продукты, готовили их и продавали. Мастершефовцы проявляли кулинарные таланты, для того чтобы заработать деньги и осваивали основы кулинарного бизнеса.

Впервые на проекте состоялся самый длинный конкурс всех сезонов. Неделя началась с прекрасного расположения духа и участников, и судей. Узнав, какое испытание предстоит пройти, кулинары-аматоры вошли в азарт, ведь следовало выяснить, кто из них способен заработать на своем таланте и стратегии больше. Если точнее, их ожидал настоящий конкурс-гигант, который включал в себя три масштабных этапа.

Первое испытание недели - кулинарные заработки. Сначала участников разделили на две команды синих и красных. Первым капитаном Эктор выбрал Владимира Троцкого (Карина, Лиза, Вадим, Миша), а вторым капитаном команды синих - Лешу Мазницину (состав: Наташа Чуприк, Юля, Женя, Макс Лизо). Капитаны команд выбрали участников в свои команды.

Конкурс начался с этапа кулинарных заработков.

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93507
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

На кухне кулинаров-аматоров ожидали коробки-загадки, каждая из которых могла пополнить бюджет команды на определенную сумму. Сложность блюда напрямую зависела от денег, которые за него можно выручить. Участники сами решали какое блюдо по сложности и цене им выбрать, ведь судьи выделили им деньги, чтобы кулинары самостоятельно их тратили на приобретение продуктов. Но деньги нужно было заработать, приготовив лучшие блюда. Чем сложнее был рецепт приготовленного блюда, тем больше денег за него выделяли.

Каждая команда делилась пополам, приступая к двум коробкам-загадкам одновременно. За два с половиной часа участники могли приготовить неограниченное количество блюд, но кто успел приготовить больше по количеству, а кто пытался заработать больше денег за приготовление более сложных блюд.

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93509
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93520
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

Бизнес-школа от Эктора Хименеса-Браво открыла свои двери. Как известно, основное правило бизнеса - дешево покупаем, качественно готовим, дорого продаем. В первом конкурсе, который шел в течение нескольких дней, участникам предстояло разделиться на команды, заработать как можно больше денег, составить меню и быстренько сходить в магазин за продуктами. После чего им необходимо было сделать заготовки для своего меню, а затем - выгодно продать с фуд-траков прямо на улице.

В двадцать седьмом выпуске стартовал конкурс-гигант, на протяжении которого у участников была возможность попробовать себя в кулинарном бизнесе. Сегодня Эктор Хименес-Браво поделился опытом, как правильно организовать кулинарный бизнес. В первой части командам предстояло заработать, как можно больше денег, благодаря качественному приготовлению блюд, на которых обозначены ценники возможного заработка. Участники очень торопились взять максимальное количество блюд с привлекательными ценами и делали работу наспех. Но ведь не всегда количество означает качество, а плохоприготовленные блюда Эктор не засчитывал, не оплачивал и двал возможность переделать более качественно с затратой необходимого времени.

Чем больше цифра под коробками, тем было сложнее задание и процесс приготовления блюда, продукты для которого были спрятаны под коробками. На приготовление было выделено 2,5 часа. Деньги на продукты для приготовления уличной еды на продажу участникам нужно было заработать самостоятельно.

Первое блюдо в команде красных вышло в меру кисло-острым с вкусным бульйоном, команда заработала 500 гривен. Команда синих вкусно приготовила перепелку Ришелье и заработала 1500 гривен. За второе приготовленное блюдо команда синих заработала 2000 гривен, ведь их десерт получился очень вкусным с идеальной глазурью, которую приготовил Женя и Эктор назвал их десерт одним из лучших десертом за все сезоны. Первый сироп на основе рома, приготовленный Наташей и Юлей не удался из-за их ссор. Но они пытались договориться и не ссориться во время конкурса, потому что им довелось работать в паре и ссоры негативно влияли на их работу. Команда красных приготовила непревзойденное ризотто с рассыпчастым рисом и заработали за него 200 гривен. Вторым блюдом участники команды красных выбрали подороже, за 1500 гривен. За это время Юля и Наташа таки приготовили ромовую бабу и получили за нее 500 гривен.

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93516
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

Два десертника команды красных прокололись на профитролях, Лиза даже додумалась сыроватые профитроли подать Эктору, что удивило и возмутило Вову и других участников. Команда синих на столе с суммой 500, получила задание приготовить торт "Захер". Юля сама сделала тесто мз 30 яиц. Лиза разлила молоко. Команда заработала на 1000 гривен больше соперников.

Во второй части шоу 27 выпуска участники посчитали заработанные деньги и отправились в магазин за покупками, пытаясь правильно распорядиться полученной суммой без истерик и споров на весь супермаркет, и все же купить дешевых, но качественных продуктов столько, сколько необходимо для составленного меню. Что не всем удалось. А после грандиозной закупки десятка лучших кулинаров страны вернулись на кухню МастерШеф, чтобы сделать заготовки для предстоящей реализации блюд из фуд-траков. В итоге, участники шоу потратили свой бюджет на закупки, разработали свое меню и продавали свои блюда в фудзоне на ВДНХ в Киеве на следующий день.

День заключительного этапа конкурса-гиганта для участников начался неожиданно рано, ведь Дмитрий Горовенко еще до рассвета лично приехал к участникам, чтобы разбудить и проконтролировать готовность, а также познакомить с фуд-траками. Задача кулинаров была проста, как никогда. Необходимо было продать, как можно больше блюд, которые они тщательно заготавливали на протяжении предыдущих этапов. Но это было не так просто. Команды пытались заинтересовать потенциальных покупателей своим меню и ценами, но при этом старались правильно организовать стратегию, чтобы еще и неплохо заработать.

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93527
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93523
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

Десятка лучших кулинаров Украины провела реализацию приготовленных ими блюд из фуд-траков. Татьяна Литвинова подсчитала заработанные командами деньги.

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93508
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93518
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

В итоге команда синих заработала 8 946 гивен, а команда красных заработала 9056 гривен и победила в конкурсе кулинарных заработков.

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск - фото 93528
МастерШеф 7 сезон 27 выпуск / masterchef.stb

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск смотреть онлайн видео: часть 1:

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск смотреть онлайн видео: часть 2:

МастерШеф 7 сезон 27 выпуск смотреть онлайн видео: часть 3:

.

Без Табу
Публикации