Газовая плита: пара советов по апгрейду
Насколько бы газовые плиты не отставали в своей технологичности от электрических, большинство украинцев по-прежнему пользуются ими. В какой-то степени это - достояние Совка, поскольку в те времена, когда активно происходила газификация Украины, заветную трубу подтянули едва ли не к каждому дому.
Отказаться от использования газа в быту полностью практически невозможно, ведь система подачи этого топлива столь разветвлена, что ее сворачивание потянет на пару бюджетов страны.
Поэтому большинству украинских семей и приходится готовить еду на газовых плитах, хотя это не так уж и дешево, энергоемко и, если сравнивать с топовыми электрическими плитами, долго.
В целом же, значительных минусов у газовых плит не так уж и много. Если не учитывать их потенциальную взрывоопасность, единственная проблема, которая страшно выводит из себя многих хозяек и хозяев - постоянно засаливающиеся от копоти и частичек жира решетки, на которые ставятся сковородки, кастрюли, чайники и прочая кухонная утварь.
Решетка для газовой плиты - долговечная вещь, требующая особого ухода. Обычно их делают из металла или чугуна. Последний вариант более устойчив к перегреву и взаимодействию с химией, но при ударах чугун может треснуть или дать скол. Металлические же изделия обычно покрывают эмалью или цинком, которые со временем могут обгореть и если не прийти в негодность, то как минимум полностью утратить товарный вид.
Именно поэтому, если владелец газовой плиты хочет немного проапгрейдить прибор и забыть о проблеме на лет так пять-десять, стоит отдавать предпочтение изделиям из чугуна, хотя и цена на них несколько выше.
При выборе новой решетки важно или покупать оригинальные комплектующие, которые наверняка подойдут к вашей плите, или же обращать внимание не только на то, из чего она изготовлена, но и на размер решетки, а также на расстояние между ее креплениями к плите.
Впрочем, если покупка новой решетки зачастую связана не с ее поломкой или желанием улучшить быт, а с банальным желанием избавиться от обугленной и засаленной старой, то существуют и способы более функционального апгрейда плиты и ее неотъемлимой части - духовки. К примеру, можно купить термопару для газовой плиты. Многие из нас помнят его как круглую и никогда не работающую штуку, вмонтированную в дверцу духового шкафа. Задача термостата вполне ясна - измерение температуры. Только многие семьи привыкли следить за готовностью блюда "на глаз", а не засекать время, исходя из рецепта. А это, согласитесь, достаточно неудобно. Так что если реле старого термостата пришло в негодность, заменить комплектующую деталь можно за весьма малые деньги. Ведь оно того стоит.