5 способов сделать бургер менее вредным: советы от Николая Тищенко

Николай Тищенко рассказал, как наслаждаться любимыми бургерами и не толстеть / Пресс-служба

Ведущий Нового канала и главная перчатка страны личным примером доказывает, что спорт и здоровое питание творят чудеса.

Учитывая, что Николай Тищенко работает в сфере ресторанного бизнеса и часто дегустирует всевозможные блюда – его физическая форма оставляет молодых конкурентов далеко позади. Шоумен даже продемонстрировал обнаженное и подкачанное тело в новом тизере к социальному реалити «Ревизор».

46-летний киевлянин часто ест жирную и вредную пищу по долгу службы, позволяя себе гастрономические вольности. Поклонники проекта о ревизиях в украинских и зарубежных заведениях часто задаются вопросом, как сделать любимые «бутерброды с котлетой» менее калорийными, чтобы избежать трехзначного числа на весах.

Тизер с голым Николаем для проекта «Ревизор с Тищенко»

«Это не диетическая еда: правильный бургер должен быть жирным, а при легком прижатии булочки к котлете – выделять сок. Но, все же, есть несколько способов «облегчить» его калорийность», - начал Николай. Ведущий «Ревизора с Тищенко» решил поделиться своими секретами приготовления диетических и вкусных бургеров и вот 5 из них:

1. Самый полезный способ приготовления котлеты для бургера – на гриле. В процессе такого вида термической обработки из котлеты уйдут лишние жиры.

2. Выбирая булочку для бургера, предпочтите классическим заготовкам цельнозерновой хлеб. Именно его рекомендуют диетологи тем, кто придерживается диеты. И я как сторонник правильного питания пользуюсь этим советом. Цельнозерновой хлеб включает в себя все полезные компоненты пшеницы, активизирует работу кишечника и обменные процессы в организме человека.

3. Многие приверженцы здорового питания обходят бургеры десятой дорогой из-за сочетания их ингредиентов. Диетологи рекомендуют разделять прием белков и углеводов (тем более, быстрых, которые присутствуют в булке). В случае, если вы находитесь в ресторане, предложу вам радикальный шаг – отказаться от булки вовсе и наслаждаться остальными составляющими бургера, попросив официанта принести тарелку и приборы.

4. Экспериментируйте. Делайте соус на базе кефира или томатов, или же замените его обычной аджикой. Традиционные мясные котлеты можно периодически заменять грибными или соевыми. В полезном бургере уместно все, а главное, это нескучно! Отойдите от традиций и изобретите свой фирменный рецепт бургера.

Смотрите новый выпуск социального реалити «Ревизор с Тищенко» уже в следующий понедельник в 19:00 на Новом канале!

Подпишитесь на наш канал в Telegram и получайте подброку только важных новостей!